Über mich

Während meiner langjährigen Erfahrung in der Küche entdeckte ich zunehmend die Liebe zur süssen Seite der Küche und zur Schokolade.

Ich durfte in hochstehenden Hotels und Restaurants in den verschiedensten Regionen der Schweiz wertvolle Erfahrungen sammeln, unter anderem in Gstaad, Zürich, Zuoz, Aargau, Solothurn und Luzern.

Mich fasziniert das Spiel zwischen der Schokolade und den vielseitigen Geschmäckern der Welt. Ich versuche immer wieder neue, auch ungewöhnliche Sorten ins Leben zu rufen.

Ich möchte dass sich die Leute an den feinen und hochwertigen Truffes erfreuen. Für Anregungen und Rückmeldungen bin ich Ihnen dankbar, denn dadurch kann ich wachsen.

Erleben Sie süsse Genüsse mit meinen Edel-Truffes.